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The Place Bar & Grill @ Koho Hotel Johor 品酒尝美食

前阵子到柔佛新山的 The Place Bar & Grill 参加品酒美食聚会,因为体验太美好了,姐必须介绍一下才行! 一看桌上多么正式的西餐摆盘。 听完Wingara Wine Group红酒商的亚洲市场经理Ms Alison Harvey逐一向我们介绍她家的红白酒的品质和特点;二话不说,我们直接进入主题以实际行动证明~就是品酒尝美食! 开胃菜:冷盘鲜虾与鱼卵配芥末芝麻酱 Cold Prawn And Caviar With Wasabi Sesame Sauce 配搭的白酒: Deakin Estate Sauvignon Blanc 2015 口感:果然好开胃,清新爽口。 浓汤:香烤日本鲜贝龙虾浓汤 Grilled Fresh Japanese Scallop With Creamy Lobster Soup 配搭的白酒: Katnook Estate Chardonnay 2011 口感: 好香浓,重口味!海鲜的香甜已融合在浓汤里,真的好好喝! 主菜: 黑胡椒日式照烧淋酱烤鳕鱼 Grilled Cod Fish ...

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