烧卖与寻味地图首映会

想不到我在2014年收到的第一个博客邀请是出席新传媒Mediacorp,U频道 Channel U 的《烧卖 SERVED HOT》和《寻味地图 A TASTE OF HISTORY》的首映会,除了一睹演员们的风采还能有机会预览两部制作的第一集,最好康的是我们是在汕头海鲜馆 Swatow Seafood Restaurant一面享受美食一面观赏首播!2014年一开年就吃好料也真好口福!哈哈。。。能一边通过首映影像一边品尝美食,这是一次难得又很享受的视/听/嗅/味的体验。让我们更好地了解节目与剧情所要带出的相关讯息与品尝不同特色的传统美味佳肴,真棒! Bryan Wong 王禄江是当晚活动的主持,同时他也是《寻味地图 A TASTE OF HISTORY》的主持人。 当在看《寻味地图 A TASTE OF HISTORY》第一集的第一个情节是加东土生华人的娘惹历史文化加上传统的加东叻沙(新加坡很努力维护的历史文化遗产之一),你就不难发现这部制作是从美食着手,以历史铺陈,用人情陈述富怀旧情怀的美食纪录片。主要是将美食与历史掺拌在一起借以反映新加坡因蓬勃发展社会变迁后很多的传统文化已不禁悄悄地流失或转化后,可幸如今还能找到一些被后人努力保存先辈的祖传传统美食的足迹。 原先我还在纳闷优频道为什么邀请了一大群“青春无敌”看起来平均年龄少过18岁的年轻人或在籍学生来看历史文化沉淀后的资讯节目(历史真的是喜欢的就会喜欢,不喜欢的不是会睡觉就是会把电视关掉。)加上韩流入侵整天紧贴偶像与流行趋势要他们静静坐下来看此节目似乎是“非常艰难任务”。 后来回想若是为了通过节目内容与活动拉近观众群距离从中鼓励年轻人寻根不忘本的直接互动交流?那么这真的是制作单位用心良苦的安排! 赞! 我想我的顾虑也许是多余的,由老少咸宜最受欢迎的最佳主持人王禄江以时而搞笑时而沉稳的感性主持风格,不难吸引支持他的粉丝们收看这节目的。 禄江会通过每一道经典传统美食佳肴的所在源头与各籍贯华人的聚居落脚地所呈现出来的文化环境痕迹来为观众上一堂追溯美食历史根源的课,用味蕾回忆一份历史的味道。 新加坡叻沙是新加坡著名的美食之一, 拥有悠久的文化背景历史。 放眼望去新传媒曾播放不少以新加坡人最爱的“吃”,以“美食”为题材的综艺节目,其实已让观众被画面混淆资讯轰炸到哪部作品是哪部已经乱乱分不清楚了。 还是能”吃“就好, 消化不了也没关系,看美食节目也许不用太认真?那不是浪费了制作认真的节目吗?矛盾。。。 娃娃画映制作过不少富优质画面质感内容新颖的得奖综艺资讯节目,深受欢迎的如:探讨新马中三地美食的《美食寻根》到后来的《美食寻根2 》到现在回归本地饮食文化的《寻味地图 A TASTE OF HISTORY》要如何作出区别让人看了耳目一新内容有惊喜反而是制作组相当考功力的挑战。 从7/1/2014起播出的《寻味地图 A TASTE OF HISTORY》带你穿街走巷访寻先辈足迹, 品古早味, 听人情味。 每逢星期二,8:30pm, 优频道记得收看哦! 当晚大伙演员和粉丝也让禄江大吃一惊的预先为他庆生! 看他开心得露出笑得见牙不见眼的招牌笑容真可爱!很难得能见证这个温馨的生日惊喜! Happy Birthday To You, Bryan! Surprise! 电视剧《烧卖 SERVED HOT》(照片取自优频道FACEBOOK官方网页) 电视剧《烧卖 SERVED HOT》主题主要是围绕在四个年轻人梦想在厨艺界能闯出一片天的故事。

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