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Food Beverage 饮食

Romantic Valentine’s Xperience Restaurant Sofitel Hotel

应邀出席品尝Sofitel So Singapore 新加坡索菲特酒店的特备二月情人节浪漫晚餐! 但这次的晚餐并不浪漫, 因为是三人行! 看Tony Johor Kaki左拥Yuki Ng右抱Tiffany Yong多好命 ! 到底谁才是谁之间的小三?!! 第三者? 我似乎对这题材特别敏感! 哈哈。。我正担心Tony的老婆看了这照片他回去会被拉耳朵? 谁叫他那么红一直得奖呢? 我们除了靠拢他,另外就只能与他搞一点绯闻冲冲人气嘛! 致Tony太太, 这是设计对白啦, 我们是清白的! 你的老公只对美食有兴趣!美女他看不上啦! 今晚吃什么呢?看看特备情人节晚餐菜单吧! 新鲜烘烤的法式面包涂上新鲜牛油或沾点橄榄油都好好吃哦! 开胃菜 AMUSE BOUCHE 鲜蚝浸泡在用清甜高汤来清蒸的蛋白里。本来就爱吃鲜蚝的我吃过煎,烤,炸, 腌就是从没吃过这样的处理法。我喜欢! 前菜 FRESH CRAB MEAT, SEAWEED, CUCUMBER AND GINGER SORBET 蟹肉+柚子是第一次品尝到的沙拉配搭!蟹肉略嫌不够鲜美多汁;但就不知道是否是厨师特意让你含一口蟹肉柚子沙拉配搭着一口生姜冰沙来吃的用心良苦呢?值得一提的是这生姜冰沙也太好吃了, 冰凉感马上醒觉你的味蕾!真的不太吃得出是姜的味道! 主菜 GRILLED BEEF TENDERLOIN, SALSIFIES, MUSHROOM AND TRUFFLE  当知道主菜是香煎牛排时我是有点小失望的。虽然餐馆能为我换上鸡肉作为主菜, 但很快的让自己马上调适过来; 愿意以豁达的心态尝试平常少吃的菜肴。毕竟来高级酒店的西餐厅不试试厨师的招牌菜~牛排,对食饕是种损失。既然并非宗教信仰限制的问题这回就大胆试看看吧! ...

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国际博客其聚狮城 Mig Up SG 2015

国际博客其聚狮城 Mig Up SG 2015  去年11月受Migme的邀请而成为博客之一,但原来邀请邮件早在9月就已发出只是跑去垃圾信箱了,还好后来看见了马上加入不然这次的国际博客聚会你们就看不见我的“倩影”了! 如果你已是Migme会员,输入@iamyuking 就能加我成为朋友唷! 所有的博客在海外博客下榻的滨华大酒店Marina Mandarin会面。 由Migme连同Changi Recommends 举办首次国际博客聚会( 称为#MigUpSG)。参与的六国博客有来自韩国South Korea (@kenlumlee),香港Hong Kong (@carmenlo / @stoneip),印尼Indonesia (@gastroficionado / @gadgetgaul),菲律宾Philippines (@wheninmanila / @antondiaz),马来西亚Malaysia (@wthmy9982 / @valynlim), 还有本地博客代表新加坡Singapore (@sochiikamiya / @sethluicious / @tiffanyyongwt ,当然还有我@iamyuking 来场国际博客大集合!然后带领他们出发到新加坡的热门旅游景点走透透尝美食! 海外的博客们都收到由樟宜Changi Recommends提供的无线上网租借Wifi Router的服务让他们体验使用,本地的博客只是陪游所以我们并无法尝试。这里就提供由来自马来西亚旅居英国的美女博客林佩霈 Valyn Lim(翻版陈慧琳 Kelly Chen)体验后的分享博文: 该在新加坡租借WIFI ROUTER或买电话卡? 偶像粉丝见面会 题外话,我本身是Valyn的读者,认识这号人物是因为2013年竞选激烈的马来西亚大选,她的文章曾被槟州政府点名称赞,就这样我浏览了她的部落格和跟进社交媒体的讯息从而了解到她生活上的点点滴滴包括脊椎盘突出症影响了健康问题,渐渐对她产生好感及莫名的关心,希望她脊椎问题能早日康复。 在2013年的新加坡部落格大奖的颁奖典礼,当知道Valyn和我非常欣赏的金曲奖最佳音乐作词人小寒老师同任评判之一, 我突然化身为“小粉丝”般很期待见到她们俩本人的,可惜扑个空连身影都没有看到! 我来自马来西亚柔佛和来自槟城的Valyn都是定居国外的博客,曾听过在海外住久了人就忘本? 其实不然,轻易就变的人是自己本性的问题,和在哪里生活其实无太大关系。大马人的真性情是热情,亲切也好客的!无论支身在何处国民本质不变;反倒我怕是外国人过去马来西亚把这美丽的国家和纯朴的人民思想给沾污了。我曾经亲眼见过有些人一天和国外旅客相处下就原形毕露,丑态百出;这是个人修养的问题,别怪他人看成是你在丢自己国家的脸。 (我爱槟城)的一切尤其是美食! 身旁的这位Willy Wah@wthmy9982便是俊凭美食旅游部落格博客。他也擅长写鬼故事还即将出版第二本书刊哦!他也在征求华人鬼故事素材,如你有鬼故事提供可以联络他! 与同乡兼偶像聚会当然份外开心无隔阂啦!( 见到偶像有一点害羞啦,不过我应该藏得还好吧? 故作镇定中。。。哈哈 )喜欢Valyn的落落大方,谈吐温文优雅的模样!You Make Malaysian ...

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Love Care Life Christmas Gathering at Carlton City Hotel

我相信近年来人们庆祝圣诞节不再只是在当天, 有时会提早或延迟,只因大家都要赶好几场的圣诞聚会呀! 今年也不例外, 我和成立爱心关怀生命Love Care Life时结识的义工朋友们约好了在Carlton City Hotel, Plate – Level 3办我们的2014年的圣诞聚会! 因为Carlton City Hotel开张不久所以酒店的室内装潢与设计对我们来说很新鲜! 这里环境很幽静也因当晚很少顾客,让我们很有包全场的感觉! 赚到了! 多亏了Glenn做了功课推荐了这间很棒的酒店, 也很感激他很积极的为大家安排这次的聚会! 平时大家都各忙各的除了靠手机简讯来联系,能像这样聚在一起用餐是多难得的呀! 今年我们认识多一位新朋友(中)Jeremy! 他是Glenn带来介绍给这个大家庭的!(左一)Qiwei你肚子痛风吗? 干嘛表情那么痛苦? 而我则携带了刚好来新加坡我的恩师苗姐(右)和她的女儿芷馨(左,我看她长大的)加入我们聚会! 刚好31/12是苗姐的生日呢!难得待到机会和她一起庆祝生日+圣诞节! 当然还有我们每年都期盼她从澳洲归来的Eleanor( 上排左一,中间是Celine, 右边的是Celina), Eleanor就是教会我做水果派的师傅! OMG! 被捕抓到那么没气质的照片!嘻嘻! 美食来咯! 开动了! 每道菜肴的味道都不错价钱又合理,令人满意! 用餐后我们一起上酒店顶楼阳台的露天酒吧!装潢也很美丽吧!只可惜下着细雨所以我们不能出去。 大家开开心心的互相交换礼物!Celina 为我们每位准备了久违的“传统圣诞卡片”, 亲笔写给我们的内容很感动哦! 也是啦!这是一份来得很神奇的缘分, 有谁会想到当初通过网络我以部落格写我自己的故事,成立正能量网络组织而认识了这班义工而渐渐转变成友谊呢?而且还保持紧密联系互相扶持呢!每次想到这就很感动觉得很欣慰。 下雨,不喝酒, 没事干。。。还等什么? 当然就是wefie 咯! 哈哈。。。 这是大家都很擅长做的事, 包括抢镜头和防不设防的Photo Bomb! 这有趣的新玩意是在后面photbomb的Qiwei带来的礼物,我好像已经告别那么In的玩具很久了! Boxing Day ...

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